正山小種金駿眉哪個(gè)好，金駿眉正山小種的區(qū)別
金駿眉摘采自剛開芽的嫩葉，而正山小種采摘的是一芽或一芽二葉。正宗的金駿眉形如眉毛，呈黑褐色，金色毫尖略顯。而正山小種的條索粗壯緊結(jié)，呈寶黑色，外表像鋪了一層白霜。好的金駿眉能泡10次以上，正山小種在8泡左右。
正山小種和金駿眉的口味相比，金駿眉更為甘甜，花香馥郁，直抵肺腑，茶湯順滑、綿軟、細(xì)膩。而正山小種散發(fā)著一股松煙味或桂圓香，由于葉子不夠嫩，香味不夠金駿眉明顯。但因?yàn)槿~子成熟，正山小種喝起來更加富有層次感和風(fēng)韻，金駿眉的味道則清淡一些。
正山小種和金駿眉都是產(chǎn)自武夷山的紅茶，正山小種被稱為紅茶的鼻祖，其口感獨(dú)特，第一次喝的人往往不容易接手，因此早年的正山小種以出口為主，國(guó)內(nèi)喜歡喝的人不多。
金駿眉是在正山小種的基礎(chǔ)上研發(fā)出來的，由于缺少了熏制這道傳統(tǒng)小種的工藝，國(guó)內(nèi)的飲茶愛好者很快就愛上了金駿眉的味道，因此全國(guó)紅茶的市場(chǎng)也因金駿眉而繁榮起來。
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