安化黑茶家庭怎么保存，怎樣在家儲(chǔ)存黑茶
在家保存安化黑茶并不復(fù)雜，如果是散茶，可以放入透氣性好的紫砂罐、瓷罐或陶罐中儲(chǔ)存，不需要密封。如果是磚茶、餅茶，可以用無(wú)味的紙盒或紙箱裝起來(lái)，然后放在離地離墻10厘米以上的木頭架子上，或者是鐵架子、柜子頂上。然后將罐子放在閣樓、客廳或?qū)Ｓ貌枋叶伎梢?，只要保持環(huán)境通風(fēng)、清潔、干燥、陰涼，周?chē)鷽](méi)有異味，也不受太陽(yáng)直射就沒(méi)問(wèn)題。
要是需要保存不同廠家的黑茶時(shí)，這里建議不要混放在一起，以免相互串味。如果需要保存期間需要時(shí)不時(shí)拿出來(lái)喝的話，每次飲用時(shí)最好先撬碎一小塊醒茶，喝完之后再撬碎一小塊醒茶。有些剛買(mǎi)回家的包裝茶外包裝上有油墨味等異味，這種黑茶最好先取出，用干凈皮紙包好后，放置于陰涼通風(fēng)處晾置一段時(shí)間再儲(chǔ)存起來(lái)。
安化黑茶家庭存放有四忌：
第一，忌日曬。安化黑茶由于需要吸收空氣中的氧氣和水分進(jìn)行轉(zhuǎn)化，因此以常溫保存為宜，不需要放冰箱冷藏或冷凍。但是一定不要讓茶葉受到日曬，日曬會(huì)使茶葉急速氧化，產(chǎn)生一些不愉快的化學(xué)成分，如日曬味，這種氣味一旦染上很難去除。
第二，忌密閉。安化黑茶需要接觸空氣以進(jìn)行自然氧化，通風(fēng)有助于此，因此保存時(shí)一定不能密封，將茶葉隔絕于空氣。無(wú)論用罐容器或紙箱儲(chǔ)存黑茶，簡(jiǎn)單封一下即可。
第三，忌異味。安化黑茶很容易吸味和串味，在它的周?chē)辉试S混放有香水、肥皂、檀香、樟腦等氣味較重的東西，一旦串味難以消失，因此臥室、廚房、廁所等地都不適合存放黑茶。
第四，忌潮濕。安化黑茶也不能存放在不通風(fēng)、不防潮的地下室，以及容易受陽(yáng)光直射和雨淋的陽(yáng)臺(tái)里。在無(wú)雨的秋冬季，存儲(chǔ)茶葉的地方需要經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng)，讓茶葉呼吸一下新鮮空氣。而在多雨的春季，尤其是梅雨季節(jié)，則不宜長(zhǎng)時(shí)間開(kāi)窗，否則室內(nèi)濕度會(huì)增至過(guò)大，從而引起黑茶霉變。
除此之外，不建議使用除濕機(jī)來(lái)干預(yù)濕度，在自然狀態(tài)下存放安化黑茶最佳，除濕機(jī)使用久了會(huì)“吸干”茶葉的水分。同樣地，空調(diào)的抽濕功能也不宜使用。當(dāng)天氣干燥時(shí)，人工加濕也無(wú)必要，因?yàn)楹苌儆锌諝鉂穸鹊陀?0%的時(shí)候。只要濕度在這個(gè)數(shù)值以上，黑茶是可以從空氣中自然吸收到水分的，只是茶葉的轉(zhuǎn)化效率會(huì)相對(duì)減緩一些。
本文標(biāo)題：安化黑茶家庭怎么保存，怎樣在家儲(chǔ)存黑茶 - 茶知識(shí)_茶葉知識(shí)_茶葉百科
本文地址：http://m.robertaspegne.com/chazhishi/1271.html
相關(guān)文章
-
買(mǎi)高端綠茶回家沖泡，發(fā)現(xiàn)湯色“渾濁”？
小暑已過(guò)，炎熱的夏季來(lái)了，現(xiàn)在南方很多地方白茶都是35度左右，北方也是比較炎熱，很多茶友上班都是一直吹著冷氣，炎熱的夏季，很多茶友喜歡購(gòu)買(mǎi)綠茶回來(lái)喝。綠茶的產(chǎn)地很多，比較出名的比如西湖龍井，黃山毛峰，信陽(yáng)...
茶知識(shí) -
中國(guó)六大茶類(lèi)知識(shí)大全
很多人喝了那么多茶，面對(duì)茶的類(lèi)別，還是一知半解，比如六大基本茶類(lèi)：綠茶、白茶、黃茶、烏龍、紅茶、黑茶。中國(guó)六大茶類(lèi)的體系是什么？他們又是依據(jù)什么進(jìn)行分類(lèi)的呢？本文幫你梳理最...
茶知識(shí) -
六大茶類(lèi)都要怎么儲(chǔ)存
常聽(tīng)到這樣的說(shuō)法：即使是頭等茶，放一段時(shí)間不喝，就跟普通茶沒(méi)有兩樣。去茶行買(mǎi)茶，越是高檔的店面，里頭擺置的冷凍柜越多，這與生活質(zhì)量的提高、食物保鮮觀念的加強(qiáng)不謀而合。看似先進(jìn)，其實(shí)忽略了它的不良后果。一：大家都不敢...
茶知識(shí) -
水為茶之母：雨雪入茶
陸羽《茶經(jīng)》中曰：“其水，用山水上，江水中，井水下。其山水，撿乳泉，石池漫流者上?！奔础叭?、“江水”、“井水”，這三種水最為常見(jiàn)。《紅樓夢(mèng)》中提到的雨水和雪水，在古代的典籍中也多有記載。如唐代大詩(shī)人白居易《晚起...
茶知識(shí) -
中國(guó)茶葉的分類(lèi)及中國(guó)茶區(qū)的分布
茶屬雙子葉植物，分布于熱帶和亞熱帶地區(qū)，我國(guó)主產(chǎn)長(zhǎng)江以南各地。我們一般所說(shuō)的茶葉就是指用茶樹(shù)的葉子加工而成，可以用開(kāi)水直接泡飲的一種飲品。本文為大家簡(jiǎn)要介紹一下中國(guó)茶...
茶知識(shí) -
茶葉保質(zhì)期 茶葉過(guò)期了還能喝嗎？
茶葉保質(zhì)期茶葉，本質(zhì)上就是一種農(nóng)產(chǎn)品。所有農(nóng)產(chǎn)品都有保質(zhì)期，過(guò)期變質(zhì)是不能食用或飲用的，茶葉當(dāng)然也不例外。茶葉也有保質(zhì)期，許多消費(fèi)者不知道，茶商也不愿意承認(rèn)，所以，許多茶葉的包裝上，不注明保質(zhì)期。目前我國(guó)的各茶廠大多...
茶知識(shí) -
玄米茶是紅茶嗎，玄米茶怎么喝
玄米茶不是紅茶，而是一種綠茶飲品，以糙米為原料，與日式煎茶搭配制成。玄米茶極有綠茶的幽香，也有炒米的芳香，湯色黃綠明亮，口感鮮醇爽口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高過(guò)普通綠茶飲料，在日韓頗受歡迎，非常適合年輕人飲用。 玄米茶具體...
茶知識(shí) -
為什么說(shuō)普洱茶不會(huì)過(guò)期
信許多人都對(duì)普洱這種有著醇厚氣息的茶是喜愛(ài)有加的，因?yàn)樗酿B(yǎng)生功效非常好，特別適合中老年人飲用。但許多人也比較好奇，認(rèn)為普洱茶既然是一種飲品，為什么不會(huì)過(guò)期，不會(huì)變壞呢? 為什么普洱茶不會(huì)過(guò)期?答案很簡(jiǎn)單“越陳...
茶知識(shí) -
龍井茶的品質(zhì)與沖泡
龍井茶是中國(guó)著名綠茶。產(chǎn)于浙江杭州西湖一帶，已有一千二百余年歷史。龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點(diǎn)。浙江龍井外形扁平光滑，苗鋒尖削，芽長(zhǎng)于葉，色澤嫩綠，體表無(wú)茸毛...
茶知識(shí)
